|
Koolvis Onder Korstje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Koolvis , broodkruimels, gerookte ham , parmesaankaas olijfolie
Voorbereiding: Maak broodkruimels van vers brood zonder de korst. Snipper een plak gerookte ham heel fijn
Bereidingswijze: Wrijf een ovenschotel in met olijfolie , leg daarop 4 koolvisfilets.
men de broodkruimels de ham en de kaas en strooi deze over de vis , niet overdijven met de kaas , en zet 25 minuutjes in de oven aan 180 gr.
|
|
|